Alguns queijos, como o Cheddar e o Mozzarella, ajudam a prevenir o aparecimento de caries, por isso, deve comer um pedaço de queijo depois da refeição. Parece demasiado simples, mas comer queijo é uma das formas mais fáceis e eficazes para combater a erosão ácida nos dentes, porque este derivado do leite contém uma substância que neutraliza o ácido deixado pelos alimentos na sua boca. Bebidas gaseificadas e alimentos doces são o pior inimigo dos dentes nesta matéria e o queijo poderá ser o único ‘herói’ à altura de minorar os seus estragos.
Mas nem todos os queijos são eficazes neste combate. O Cheddar e o Mozzarella conseguem bons resultados, mas, por exemplo, queijos de pasta mole, como o feta ou o brie, não conseguirão grande efeito. E não precisa de quebrar a sua dieta para cuidar dos dentes, pois basta um pequeno pedaço de queijo após a refeição para proteger os seus dentes da erosão ácida.
Há que ter em conta que o queijo não substitui uma boa escovagem, mas é um aliado quando tal não é possível.
Fonte: The Guardian
Nenhum comentário:
Postar um comentário